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荷蘭設施栽培產業現況
待在荷蘭也三個月啦~應該也來寫寫文章 貢獻一下
截至2016年統計，荷蘭設施栽培面積為9,279公頃，Westland 地區為主要設施生產區，雖僅占農業面積的0.5%，但設施園藝相關產值達5.6x109歐元(是10的9次方阿~~)，佔農業總產值之24%，年平均總收入為670,000歐元/公頃，淨收益100,000歐元/公頃。
設施以生產蔬菜、觀賞作物及果樹為主，其中70~75%產品為外銷
✈️。主要作物為番茄(1700ha)、甜椒(1317ha)、黃瓜(550ha)(此三作物即佔蔬菜生產面積之70%)、菊花(383ha)、玫瑰(256ha，近10年呈現下降趨勢)、非洲菊(188ha)、蝴蝶蘭(200ha)、火鶴花(100ha)、榕(50ha)，近年來莓果類栽培面積增加，草莓面積已達400ha。計算其生產成本人力、設備投資、能源及其他項目各約佔1/4。以設施蔬菜為例，近40年種植農戶從1980年的8,000戶減少至2017年的1260戶，大幅下降了85％。但種植面積卻增長了7％，達到近5000 ha~主要原因為每戶生產面積增加；1980年平均每戶種植面積為0.6 ha，到2017年已達5ha，特別是近五年平均種植面積大幅增加，2000年，10大農戶栽培面積僅115公頃(3％)，2017年合計面積已達486公頃，相當於荷蘭溫室蔬菜種植總面積的10％，營業額也從500萬歐元增加到2100萬歐元，顯示整個產業發展走向集約化、規模化的大農企業經營。
荷蘭設施園藝產能逐年增加，探究荷蘭高生產效率原因為較長的栽培期、更多的光線(目前約有40~50%溫室使用人工光源補光，還有覆蓋資材的選擇如diffused light)、二氧化碳施用(800~1000ppm)、介質栽培提供適合的根域環境、作物栽培管理技術改進(如:較高的葉面積指數、準確水分及肥料供給、環境監控和調節)、水質處理循環利用、病蟲害管理技術改進(如大量使用biologicontrol natural enemy)及品種選育等。
以番茄為例，25年前產量為40 kg﹒m-2﹒year-1，如今產量已超過65 kg﹒m-2﹒year-1，統計2000~2017年間，設施蔬菜平均產量上升約36％，平均每戶收入也從50萬歐元增加到200萬歐元。
這是長時間的產學配合， 試驗數據累積support 出來的.....可不是口號喊喊三四年就能生出多偉大的績效 噗!
