根根相連 http://www.conroots.com.tw/

發佈日期：2015年1月26日
植物工廠複合式餐廳下個月開幕
植物工廠店鋪式銷售模式在國外已經盛行多年，近年來國內業者也有小規模的店鋪式銷售。下個月國內有家植物工廠業者即將在五股工業區開設植物工廠複合式餐廳目前在這個複合式餐廳約有一百坪種植面積，每月約有三噸的產品。計劃創造出全球最大坪效的產出，這餐廳一方面提供消費者認識水耕蔬菜與植物工廠，一方面展現台灣植物工廠業者的經營與研發實力。

門市地址：新北市五股區五權路42-1號1樓
門市營業時間：週一至週五 9：00～19：00／週六：10：00～19：00／週日公休
門市訂位專線：02-2299-3318

太極光光電根根相連旗艦店開幕

2015年02月13日 04:10
蔡武穆

國內LED廠商太極光光電以LED光源全新打造的科技農場－「根根相連」旗艦店於日前（4日）在五股開幕，以開放寬廣的自由座區及開架式的鮮時蔬菜，要讓民眾直接體驗科技農業所帶來的輕鬆健康。

「你所吃的，你看的到」，太極光光電營運總監丁楷蔆表示，現代人強調蔬果履歷及植栽履歷，展店最大的用意就是打破履歷迷思，讓民眾直接看到蔬菜生長過程及環境，食得更安心。

該店籌畫將近一年的時間，利用太極光光電內部發展多年的LED混光技術，以逼近太陽光的LED光源（色）植栽新鮮蔬菜，除了還以蔬菜真實的顏色之外，也能跟根據蔬菜、藥草生長所需的條件，調配適合的光譜及環境。

此外，店內也精心規畫了農業時光走廊，穿梭古今，從遠古農業、傳統農耕、到近期的科技農業，展現寓教於樂的功能。丁楷蔆說，這是一個示範區，是走在「農業、科技、文創」之間，打破傳統農業業的產銷制，及植物工廠單一植栽的殺價競爭，這將會是一個起點，讓傳統農業轉型帶進更多科技農夫，也讓新世代看見農業的美好。

(工商時報)

根根相連植物工廠複合式餐廳2015年2月開幕