有機+友善面積1萬2公頃,占1.5%
2019年4月底國內有機面積已達8,957公頃,另友善耕作面積為3,237公頃,合計1萬2,194公頃,占國內總耕地面積已超過1.5%https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5852324343
《「丹」純的有機(一)單純變強項》客家新聞雜誌第620集
丹麥的有機耕作面積目前已是11%,全球遙遙領先,同時它也是世上最早立法規範有機,以及有機食品市占比全球第一的國家。台灣與丹麥國土面積相去不遠,同樣都是海島,同屬集約式農業,有機在台灣卻有點「高冷」,常被視為有錢人吃的食物,但在丹麥卻很平易近人,有機和非有機價差只有2~3成
《「丹」純的有機(一)單純變強項》客家新聞雜誌第620集 https://youtu.be/V5hNR3sxv0U
《「丹」純的有機(二)不只是有機》 https://youtu.be/rpoOBf_l7_c
《「丹」純的有機(三)有機新契機》https://youtu.be/7HO6Ev4oDzY
《「丹」純的有機(一)單純變強項》客家新聞雜誌第620集 https://youtu.be/V5hNR3sxv0U
《「丹」純的有機(二)不只是有機》 https://youtu.be/rpoOBf_l7_c
《「丹」純的有機(三)有機新契機》https://youtu.be/7HO6Ev4oDzY
有機、友善、生態農業 (農委會)
【原來有機、友善農業是這樣!
相信大家都聽過有機、友善、生態
這 3 種農業形式
但是他們彼此有什麼差別呢
#有機農業
生產過程全程不能使用
化學農藥、化學肥料、基因改造產品製劑
農產品不得檢出禁用物質殘留
符合《農產品生產及驗證管理法》的
有機農產品和有機農產加工品驗證機準規範
最簡單的辨識方法
就是有「有機農產品」標章
#友善環境耕作
型態比較多樣
今年度 行政院農業委員會納入輔導的
友善環境耕作
定義為
輔導的農友都有標章可以辨識
不過我們 林務局-森活情報站 的
「綠保標章」已經通過審認
算是友善環境耕作農業的一環喔
目前我們已經發佈
《有機及友善環境耕作補貼要點》
《友善環境耕作推廣團體審認要點》
以政策資源
支持轉型有機或友善環境耕作的農民
讓更多農友願意成為對環境友善的農業新典範
#生態農業
和友善農業相似
更強調和周邊生態
甚至整個生態系
而且需要保育、農業生產、鄉村生活
3 者間的平衡
基本上里山倡議就是這一部分
不過這幾年國際上和國內
都有在討論和定義「什麼是有機農業」
許多人也對有機農業有不同的想像和解釋
但基本上都鼓勵更多符合友善環境耕作者共同參與
或許未來這些定義又會再變動
https://goo.gl/ExesVR
https://goo.gl/ZgXCKB
https://goo.gl/cWgaiG
【2017十大神農】周俊吉:從辦公室走入田間,打造科技化農畜農場
https://www.agriharvest.tw/theme_data.php?theme=article&sub_theme=article&id=218
周俊吉與12~14位有機農場夥伴合作,短短3年間,產銷鏈遍及全臺各大實體、虛擬有機通路及高級餐廳。其名聲響亮,引起郭台銘的注意,便指名周俊吉一手策劃鴻海名下的高雄永齡有機農業園區,轟動一時。十年間,周俊吉也依市場需求,陸續發展「巨農有機農場」、「順畦自然」、「健康奇跡」及「吉田田」等不同品牌推向通路。
農畜結合,提升農產質與值
至於哪裡有菜哪裡去的黃條葉蚤,則有如有機農場裡的瘟疫。周俊吉苦思如何解決,剛好記起曾到畜產試驗所聽聞「牧草雞」的介紹,因而想到雞會吃草、吃蟲。於是,他搭配病害三角環的原理,在溫室內拔完蔬菜後,把雞趕進去吃蟲、草與菜渣,將蟲的數目降至破壞病害發生的條件,即可避免病蟲害的發生。 「還沒發生蟲害時,蔬菜已經採收完畢;而達到病蟲害發病時,正好放雞來吃蟲;將蟲數減至最低時,接著準備下一批有機蔬菜的生產。」如此一來,雞能控制病蟲害的無限循環,卻不影響蔬菜採收。而鵝則主要吃草,採收玉米後,周俊吉將鵝趕到農場吃草,鵝邊吃草,其排泄物順勢成為有機肥。養到3 個月時,肥美的鵝肉與鵝蛋便成為農場的獲利來源之一。此外,農場養蜂不僅可協助花期授粉,且有機農場蜜源環境佳,待蜂蜜熟成,亦可成為農場副產品,創造多元效益。畜產結合農業,使得周俊吉的農場因此成為臺灣第一個通過有機驗證的農畜綜合經營農場。
周俊吉與12~14位有機農場夥伴合作,短短3年間,產銷鏈遍及全臺各大實體、虛擬有機通路及高級餐廳。其名聲響亮,引起郭台銘的注意,便指名周俊吉一手策劃鴻海名下的高雄永齡有機農業園區,轟動一時。十年間,周俊吉也依市場需求,陸續發展「巨農有機農場」、「順畦自然」、「健康奇跡」及「吉田田」等不同品牌推向通路。
農畜結合,提升農產質與值
至於哪裡有菜哪裡去的黃條葉蚤,則有如有機農場裡的瘟疫。周俊吉苦思如何解決,剛好記起曾到畜產試驗所聽聞「牧草雞」的介紹,因而想到雞會吃草、吃蟲。於是,他搭配病害三角環的原理,在溫室內拔完蔬菜後,把雞趕進去吃蟲、草與菜渣,將蟲的數目降至破壞病害發生的條件,即可避免病蟲害的發生。 「還沒發生蟲害時,蔬菜已經採收完畢;而達到病蟲害發病時,正好放雞來吃蟲;將蟲數減至最低時,接著準備下一批有機蔬菜的生產。」如此一來,雞能控制病蟲害的無限循環,卻不影響蔬菜採收。而鵝則主要吃草,採收玉米後,周俊吉將鵝趕到農場吃草,鵝邊吃草,其排泄物順勢成為有機肥。養到3 個月時,肥美的鵝肉與鵝蛋便成為農場的獲利來源之一。此外,農場養蜂不僅可協助花期授粉,且有機農場蜜源環境佳,待蜂蜜熟成,亦可成為農場副產品,創造多元效益。畜產結合農業,使得周俊吉的農場因此成為臺灣第一個通過有機驗證的農畜綜合經營農場。
陳禮龍 「立志做小」的農夫CEO:有機小農的創新營運模式,把一畝田,行銷全世界的共好經濟學
近期媒體報導
.客家電視「高峰客家力」第126集:立志做小的農夫─陳禮龍
.《遠見雜誌》陳禮龍、彭俐芳 善待田地 寧休耕換好土壤
.《遠見雜誌》黃金百大農夫
.《大紀元》務農存到第一桶金,陳禮龍打造農村夢
.《人間福報》做有機兼做公益 為山區孩童買雙鞋過年
.大愛電視「小人物大英雄」第19集:有機農夫愛送鞋
. TVBS「一步一腳印 發現新台灣」:有機菜農送鞋記
◎飲食是人類維生之必要,該怎麼做,才能安心吃?讓農夫CEO告訴你。
◎由2.5個人力所撐起的1.2公頃的小農園經營模式,適合有志青年與家庭複製。
◎友善環境的食農教育,10年來吸引40多個國家的青年學子前來觀摩學習。
◎生產之外,提高土地的多元價值與收入,翻轉農夫所得與社會地位。
◎導入農業六級產業化發展政策,整合在地產業,形成地區最具特色的共好價值鏈。
◎頤禾園小農營運模式,已複製到四川、山西,協助地震重災區就地重建。
◎協助成立有機愛心農場,推動「手心翻轉」活動,幫助弱勢孩子自立而後立人。
http://www.books.com.tw/products/0010762535?loc=P_002_021
竹東軟橋社區的頤和園
.客家電視「高峰客家力」第126集:立志做小的農夫─陳禮龍
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◎飲食是人類維生之必要,該怎麼做,才能安心吃?讓農夫CEO告訴你。
◎由2.5個人力所撐起的1.2公頃的小農園經營模式,適合有志青年與家庭複製。
◎友善環境的食農教育,10年來吸引40多個國家的青年學子前來觀摩學習。
◎生產之外,提高土地的多元價值與收入,翻轉農夫所得與社會地位。
◎導入農業六級產業化發展政策,整合在地產業,形成地區最具特色的共好價值鏈。
◎頤禾園小農營運模式,已複製到四川、山西,協助地震重災區就地重建。
◎協助成立有機愛心農場,推動「手心翻轉」活動,幫助弱勢孩子自立而後立人。
http://www.books.com.tw/products/0010762535?loc=P_002_021
竹東軟橋社區的頤和園
亞馬遜8/24優惠公告,調降【暢銷】民生用品價格: 週五起其它公司股票5% off, 下週一起whole food有機食品降價
亞馬遜優惠公告: 週五起其它公司股票5% off, 下週一起whole food有機食品降價.....
亞馬遜全球消費品部門主管威爾克(Jeff Wilke)周四表示:「我們首先從下周一起調降暢銷民生用品價格,包括Whole Trade品牌有機香蕉、有機養殖鮭魚、有機蛋,以及動物福利認證的85%瘦牛絞肉。」===> 直接找最日常, 最暢銷的產品降價. 讓消費者願意走進來.
http://www.chinatimes.com/newspapers/20170826000096-260203
亞馬遜全球消費品部門主管威爾克(Jeff Wilke)周四表示:「我們首先從下周一起調降暢銷民生用品價格,包括Whole Trade品牌有機香蕉、有機養殖鮭魚、有機蛋,以及動物福利認證的85%瘦牛絞肉。」===> 直接找最日常, 最暢銷的產品降價. 讓消費者願意走進來.
http://www.chinatimes.com/newspapers/20170826000096-260203
雲林有機蔬菜 每週供新北市20公噸
〔記者黃淑莉/雲林報導〕雲林縣政府大力推動有機農業,西螺鎮蔬菜產銷班第74班投入7年終於有成果,現有10位農友通過有機認證,面積達5公頃,每週可供應20公噸有機蔬菜給新北市,作為學童營養午餐食用。
西螺蔬菜產銷班第74班班長廖瑞生指出,2008年縣府推動溫網室補助,他在縣府農業處鼓勵輔導下,花了數百萬元一口氣搭了5公頃溫網室,當時親友都笑他憨,後來又配合縣府有機農業轉型種植有機蔬菜。
廖瑞生說,「憨憨做,老天爺有眷顧!」一連串食安風暴後,消費者對食材選擇謹慎,帶動有機蔬菜的銷量,有業者直接到產地搶購,甚至抱著現金上門就怕買不到菜,菜農採收後立刻被貨車載走,銷售量增加3成。
此外每週固定供應20公噸的有機蔬菜給新北市,做為學童營養午餐食用,另有許多年輕農民也看好有機農業主動加入。
今日上午在縣長蘇治芬見證下,產銷班捐贈500公斤有機蔬菜給縣內20個社福團體,讓縣民也能享用在地的有機蔬菜。
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1161338
有機農業夯 花蓮提高比率
2014/11/23 19:20:17
食安風暴頻傳,吃的健康、安心成為眾所關心議題,花蓮縣政府農業處長張智超表示,有機農業有最嚴格的規範及檢驗,是台灣未來農業發展主流,將提高有機發展的比率。
花蓮縣有機農業科技永續發展促進會今天召開會員大會,由理事長朱秀蕙主持,她指出,花蓮縣有機農產耕作面積為全國最廣,有令人放心的品質,致力推廣花蓮縣有機農業。
張智超表示,有機農業有最嚴格的規範及檢驗,將人與環境土地共生發展、平衡互利的理念實行在耕作上,保證所生產的農產品吃的健康、食的安心,是台灣未來農業發展的主流。
張智超指出,在花蓮優質的山水環境下,生產出各式有機農產品,品質禁得起消費者的考驗。花蓮縣政府對於有機發展,未來將調整現有的預算,將有機發展的比率提高,大幅提高有機農產的品質及產量,為農友及消費者謀取最大的福利與健康。
行政院農委會農糧署東區分署、花蓮縣政府、花蓮縣農會今年共同推動假日有機農夫市集一連串活動及展售,另外,在花蓮市農會超市設直銷站等各式銷售管道,創造農民及消費者都獲利的平台。(中央社)
本報訊
花蓮縣有機農業科技永續發展促進會今天召開會員大會,由理事長朱秀蕙主持,她指出,花蓮縣有機農產耕作面積為全國最廣,有令人放心的品質,致力推廣花蓮縣有機農業。
張智超表示,有機農業有最嚴格的規範及檢驗,將人與環境土地共生發展、平衡互利的理念實行在耕作上,保證所生產的農產品吃的健康、食的安心,是台灣未來農業發展的主流。
張智超指出,在花蓮優質的山水環境下,生產出各式有機農產品,品質禁得起消費者的考驗。花蓮縣政府對於有機發展,未來將調整現有的預算,將有機發展的比率提高,大幅提高有機農產的品質及產量,為農友及消費者謀取最大的福利與健康。
行政院農委會農糧署東區分署、花蓮縣政府、花蓮縣農會今年共同推動假日有機農夫市集一連串活動及展售,另外,在花蓮市農會超市設直銷站等各式銷售管道,創造農民及消費者都獲利的平台。(中央社)
傑安美桔園休閒農場 賴仁傑專訪
http://alumni-voice.nctu.edu.tw/interview/interviews_2017_503_01.html
http://www.orange.club.tw/about.html
苗栗縣三灣鄉永和村八鄰北坑2之6號
傑安美桔園休閒農場主人賴仁傑學長專訪: 「有了第一年的成功經驗,隔年賴學長決定找來最嚴格的「慈心」進行有機認證,這才發現自己是全苗栗和新竹第一間通過認證的有機果園,更是北台灣第二大的有機橘子園,並成為專門販售有機農產的里仁商店契作農家。近年來還升格為眾多社大、新手農夫的優良教材,時常可看見特地上山觀摩學習的團體穿梭在果園間,學長也從不吝嗇分享多年的栽種秘訣。從電子通訊一腳跨入八竿子打不著的農業,賴學長憑藉著相同的堅持和用心,在科技與有機農業兩大領域都寫下傲人的成績。 」
http://www.orange.club.tw/about.html
苗栗縣三灣鄉永和村八鄰北坑2之6號
傑安美桔園休閒農場主人賴仁傑學長專訪: 「有了第一年的成功經驗,隔年賴學長決定找來最嚴格的「慈心」進行有機認證,這才發現自己是全苗栗和新竹第一間通過認證的有機果園,更是北台灣第二大的有機橘子園,並成為專門販售有機農產的里仁商店契作農家。近年來還升格為眾多社大、新手農夫的優良教材,時常可看見特地上山觀摩學習的團體穿梭在果園間,學長也從不吝嗇分享多年的栽種秘訣。從電子通訊一腳跨入八竿子打不著的農業,賴學長憑藉著相同的堅持和用心,在科技與有機農業兩大領域都寫下傲人的成績。 」
無毒農-友善環境的安心水果 國立成功大學永續環境實驗所
7000元,是農友們檢驗311項農藥檢測的價格,這樣的價格能為友善用藥把關
🐛感覺真的很值得,但現在可以用2600元完成農藥檢測,又能夠有機會加入無毒農團隊,成為我們友善環境的合作夥伴,親愛的農友們,你們不嘗試嗎?
😮
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宜蘭有機農業面積約527公頃,其中水稻約344公頃,其他183公頃
宜蘭有機認證的農業面積超過500公頃,其中有300多公頃是水稻,其他是蔬果,選定三星鄉行健村、冬山鄉中山村、八寶村與五結鄉三興村為有機農業專區
https://udn.com/news/story/7328/2634002
宜蘭縣農業處長陳德星表示,目前宜蘭有機農業面積約527公頃,其中水稻約344公頃,其他183公頃。宜蘭縣四個有機種子社區包括三星行建村、冬山八寶、冬山中山社區、五結大吉地區。消費端,於2013開始推動學校每周一次有機餐。日本比較注重集團生產,這不只是生產,還包括加工及消費端,不僅是有機還很時尚,這方面日本做得較好,值得台灣學習。
https://www.epochtimes.com.tw/n223084/%E5%8F%B0%E6%97%A5%E4%BA%A4%E6%B5%81%E6%9C%89%E6%A9%9F%E8%BE%B2%E6%A5%AD-%E9%B9%BF%E5%85%92%E5%B3%B6%E8%AD%B0%E5%93%A1%E8%A8%AA%E4%BB%B0%E5%B1%B1-.html
https://udn.com/news/story/7328/2634002
宜蘭縣農業處長陳德星表示,目前宜蘭有機農業面積約527公頃,其中水稻約344公頃,其他183公頃。宜蘭縣四個有機種子社區包括三星行建村、冬山八寶、冬山中山社區、五結大吉地區。消費端,於2013開始推動學校每周一次有機餐。日本比較注重集團生產,這不只是生產,還包括加工及消費端,不僅是有機還很時尚,這方面日本做得較好,值得台灣學習。
https://www.epochtimes.com.tw/n223084/%E5%8F%B0%E6%97%A5%E4%BA%A4%E6%B5%81%E6%9C%89%E6%A9%9F%E8%BE%B2%E6%A5%AD-%E9%B9%BF%E5%85%92%E5%B3%B6%E8%AD%B0%E5%93%A1%E8%A8%AA%E4%BB%B0%E5%B1%B1-.html
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